ORIGEN:
Valle central de Mendoza – Departamento de la Paz
CLIMA:
Semidesértico de amplias amplitudes térmicas.
SUELO:
Arenoso de mucha refracción
RIEGOS: Según necesidad.
PRODUCCIÓN DE LA VID:
Controlada con protección de malla antigranizo.
COSECHA: Manual en cajas de 14 a 18 Kg.
ELABORACIÓN: Selección en mesa de control de calidad,
desrasponado y molienda regulada. Metodo Charmat
NOTA DE CATA: Elegante color dorado suave con burbujas
finas y un aroma muy frutal.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
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